Arquitectura: Eduardo Souto de Moura
Localização: Amares, Portugal
Fotógrafo: Pedro Brum
Luminárias: Luar
A Pousada de Santa Maria do Bouro é o resultado do restauro de um Mosteiro Cisterciense do séc. XII, num trabalho notável do Arquitecto Eduardo Souto de Moura.
Conserva a severidade de um Mosteiro, mas com uma decoração moderna e confortável.